Nukleotidi so osnovni gradniki nukleinskih kislin DNK in RNK, sestavljajo pa tudi koencime.
Nukleotidi, prisotni v materinem mleku in mlečnih formulah, imajo pozitiven učinek na razvijajoč imunski sistem, ki se kaže v:
povečani aktivnosti obrambnih celic in tvorbi interleukinov,
povečanem odgovoru za cepiva,
povečani tvorbi protiteles.
Ti učinki imunskega sistema so rezultat zahteve nukleotidov po rasti in razmnoževanju celic. Enostavneje, če se proizvede več osnovnih gradnikov, se gradi močnejši imunski sistem, ki je sposobnejši pri obrambi pred patogeni.
Nukleotid je sestavljen iz sladkorja (pentoze), dušikove baze in fosfatne skupine. Sladkorna komponenta nukleotida se med DNK in RNK malenkostno razlikuje. V DNK je prisotna 2′-deoksiriboza v RNK pa riboza.
baza + riboza (deoksi-riboza) = nukleozid |
baza + riboza (deoksi-riboza) + fosfat (1–3) = nukleotid |
| baza | nukleozid | nukleotid |
| baza | baza + riboza | baza + riboza + fosfat (1–3) |
| citozin | citidin | citidin-mono(di, tri)fosfat |
| tumin | timidin | timidin-mono(di, tri)fosfat |
| uracil | uridin | uridin-mono(di, tri)fosfat |
| adenin | adenozin | adenozin-mono(di, tri)fosfat |
| gvanin | gvanozin | gvanozin-mono(di, tri)fosfat |